Tato Cava je vyráběna tradiční metodou, druhé kvašení v láhvi, následuje 5 měsíců zrání. Vyrobena z vybraných hroznů. Bledá slámová barva, výjimečná rovnováha a jemné aroma se vytvářejí během zrání v láhvi. Dlouhotrvající bublinky, které jsou na patře velmi čerstvé.
