Je to velmi žádaná Brandy zrající systémem " Solera y Criadera". Roční produkce lahví je max. 10 000 lahví. Charakteristika: čistá, jantarová, aromatická, sametově jemná. Příjemná a vyvážená v ústech. Objevuje se v ní vůně připomínající barikový sud.To vše ji kvalifikuje jako excelentní Brandy s charakterem.
Servírování brandy: Doporučujeme, aby se brandy servírovala při pokojové teplotě, tzn. aby se sklenička nenahřívala.Při zahřátí se ztrácí se mnoho vůní a chuť se stává agresivnější.
